2021年03月19日
輝くオムライス
喫茶「チクエイ」さんのオムライス
実物の写真を撮るのを忘れてしまった・・・無念
昔ながらは
中のケチャップライスが透けて見えるほど
玉子が薄いイメージがある
でもチクエイさんの玉子は予想に反して
厚さ３ミリほどあり、ふわっふわでキレーイなレモン色
生クリームか牛乳を混ぜているような味
これにライスを包むのはかなりのテクニックと見た
チラッと厨房を覗いてしまったくらい
ケチャップたっぷりで濃いめの味付けライスに
玉子が絶妙にマッチ！
スープも付いて７００円は安い！
母がこれまで食べたオムライスの
１位に輝きました！
また食べに行くよー１位だからね
Posted by サスケ母 at
04:58
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