2018年06月20日
今が旬
母の故郷
海南市下津町は
山あり海あり
戸坂漁港は
この時期、鱧漁が盛んです
一軒ある鱧料理のお店「芳月」さんへ
地元なのに初めての訪問
鱧のコースをいただきました
一番好きだったのが
卵と肝と浮袋の煮物
〆には鱧茶漬けとスイカのデザート
これでもかっ！
ってほどお料理が出てきます
でも、あっさりとした味で
美味しいお出汁のでる鱧なので
ペロリと
窓を開けると潮風が気持ちよく
女将さんとの地元話にも花が咲き
大満足のお店でした
Posted by サスケ母 at
06:46
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