2020年05月16日

ホタルイカ


ホタルイカが旬です

若い頃、富山に一人旅をしたのに

ホタルイカに興味がなかった・・・

もったいない事をしたと

ずっと悔やんでいました




先日ラジオで

ホタルイカ飯のレシピを漁師さんが紹介

「まず目と口と背の軟骨を取って・・・

　　　ぜったいウマイし、酒の肴になります！」




酒の？肴？飯やのに？




めんどくさいけど

その通りやってみると・・・




もう、三回やりました





  


Posted by サスケ母 at 05:08 │Comments(2)
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