2022年09月13日
ゴーヤ
オトウサンの友人からゴーヤを頂く
家庭菜園やってる(オトウサンが)のにゴーヤは作れへんの?
と、尋ねられた
菜園を始めた時
ゴーヤを作ったら
とんでもない量の収穫で
ウンザリした母とオトウサンは
それ以来ゴーヤは禁句となった
でも、たまーに食べたくなる
ほどよい苦さが食をそそる
ごま和えにしたり
炒めたり
ちょこっと砂糖を入れると苦味を和らげてくれる
暑い季節の美味しい野菜の一つ
苦い薬が苦手なキキマン
Posted by サスケ母 at
04:41
│Comments(2)