2025年04月14日
春の家族旅行３
そろそろ宿の
「ホテルサンルート福知山」へ
素泊まりで温泉なし大浴場なし
ちょっと寂しい
が、鴨料理の店「鳥名子」さんまで徒歩１５分
福知山駅を通過し
明智光秀の霊を合祀している御霊神社に立ち寄り
街を探索しながら
とーちゃーく
入店すると
めっちゃ笑っているオバちゃん登場
「ゴメンねぇ、ここでバイトしてた子らが帰ってきててお茶してたのよぉ」
アットホームな雰囲気満載
まずは名物鴨すき
注文しなくても
ここでは有無を言わさずこれからスタートが当たり前
作り方を教わって、イザっ
サイコー！
つみれを全部入れて出汁を取り
鴨を１５秒、白髪ねぎを５秒
ササっとくぐらせて頂く
細～く長～くスライスしたねぎを
蕎麦の様にすすって食べるのが面白い
あちこちの席からズルズル～の音
今思い出してもよだれが出そう
鴨鍋のあとは
いろんな鴨料理を頂いた
どれも美味しく大満足
お酒もすすむ君だった
Posted by サスケ母 at
04:48
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