2025年02月01日
まぼろしのぼたん鍋
丹波篠山市の
インパクトあり過ぎの
笹山観光旅館・如月庵さんに行って
ぼたん鍋を食べる一泊旅行の予定が
母は謎の嘔吐で行けなくなり
オトウサンは急遽、友人と
館内は割烹料亭風
この他にも猪肉の鉄板焼きがあったりと
すんこいボリュームだったらしい
鍋は、まず猪肉を全部投入
煮えてきたら
そこに野菜を全部投入し
焦げ付かないように底からひっくり返しながら頂くのだそう
猪肉は煮込めば煮込むほど美味しくなるらしい
悔しい
以前の旅行で
この猪の看板を見てデッタイ行きたいと思っていたのに
悔しい
味噌スープが絶品だったらしい
悔しい
リベンジするべし！
Posted by サスケ母 at 04:44│Comments(0)
