2020年08月12日
大きくなあ～れ
一本だけ収穫せずにおいていたキュウリ
日に日にどんどんデカくなって
どこまでデカくなるのかを楽しんだ
有田出身の知り合いが
子供の頃、オカンが
キュウリを大きくして
種を取って
冬瓜のようにお出汁で炊いた料理を作っていた
っとの情報が入り
試してみようと・・・
この話をキュウリが大きくなりすぎて困っていた友人にしたら
先を越された
種を取って輪切りにして
そこに鶏ミンチを詰めて
お出汁で炊いたらサイコーやった！と
ミンチかぁ
ほぼ、母の腕くらいになってきたので収穫
ミンチに生姜を混ぜてやってみた
ホンマや！美味しいやん！
これの４倍はある！
Posted by サスケ母 at 04:52│Comments(2)
この記事へのコメント
スゴー！そんなに育つもの？
ピーマンならぬキュウリの肉詰め。
ビールのおつまみに最高でしょ？
ピーマンならぬキュウリの肉詰め。
ビールのおつまみに最高でしょ？
Posted by にゃん母
at 2020年08月13日 21:59
at 2020年08月13日 21:59にゃん母様
来年はもっと大きくしてやるわ！
来年はもっと大きくしてやるわ！
Posted by サスケ母 at 2020年08月14日 04:52
at 2020年08月14日 04:52
