2023年02月27日
お好み焼
４０年ぶりに
広島流お好み焼「つかさ」さんへ
４０年前は
薄い生地に焼きそばが入っている
広島流が珍しくて
ビックラした記憶がある
幼なじみのS君が連れてってくれた
当時と全く変わらないお店（昔の事は覚えている母）
キャベツともやしがいっぱいでヘルシー
だから、そばが入っていても
ペロっといける
２５年程前、この地区でイヤな事件があって
この店のご主人は、よくインタビューを受けていた
４０年前と変わらず
黙々と調理されている姿に感動
職人さんやなぁ
うん、美味しかったよ
次回はうどん入りを食べてみよっと
Posted by サスケ母 at 04:51│Comments(2)
この記事へのコメント
ここ名前は知ってるけど行ったことないの
キャベツたっぷり美味しそうやね
うどん入りも興味あるわぁ
キャベツたっぷり美味しそうやね
うどん入りも興味あるわぁ
Posted by にゃん母
at 2023年02月28日 23:22
at 2023年02月28日 23:22にゃん母様
うどん、どんなんやろね
うどん、どんなんやろね
Posted by サスケ母 at 2023年03月01日 04:45
at 2023年03月01日 04:45
