2011年07月17日

炭雅さん


もうすぐ土用の丑の日

ウナギの蒲焼といえば
ウチでは
炭雅さん
炭雅さん
炭雅さんの。

炭雅さん
炭雅さん
国産ウナギを調理するまで
井戸水で泳がせています。

炭火での焼きは香ばしさバツグン。
秘伝のタレがたっぷりからまってik_64

さわやかな大将と
ベッピンサンの奥さんが笑顔で販売ik_67

あ~
今年もこれで暑い夏を乗り越えなくちゃっ!

炭雅さん

焼き鳥他もありま~す。ik_12

20日、21日は予約が必要かも。
073-427-3194





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「はなれでひなたぼっこ」のまあるさんからのお知らせです。
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炭雅さん




Posted by サスケ母 at 18:03│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちは。こまっちゃんです。

 我が家の焼き鳥、蒲焼はいつも「炭雅」です。

焼き鳥は皮が全く付いていないのがいいです。

蒲焼も焦げ目も少なく、ひとつひとつ丁寧に焼かれているのがいいですよね。
Posted by こまっちゃん at 2011年07月21日 11:38
こまっちゃん様

お若い大将が(母と同い年)
一生懸命に炭で焼いておられます。

おいしい~ですよね。
タレが最高!
Posted by サスケ母 at 2011年07月21日 16:19
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