2011年06月16日
パン屋さん
パン

近頃は美味しいパン屋さんが沢山ありますものね。
母はなが~く会社勤めしていた頃に
「このままではイカン!手に職をつけよう。」
っとパン教室に通った事があります。

大好きなパンをあちこちのお店で食べ歩き
こんなパンが作れたらいいなぁ~
っと思ったのですが・・・
現実は厳しい。
おまけに、とんでもなく不器用。
結婚した相手はゴハン党。
しだいにパン熱はさめてゆき
自分の朝食用のパンは
スーパーで購入するようになりました。
でも

なんと
ご近所さんで、女子会のN夫人宅はパン屋さんだったのです。
(奥様は魔女ふうに読んで下さい。
黙って読めば歳はバレません。)
あっ
この時はすでに商品が売れて残り少なくなっています。
・・・なので、最近の母のパン食は充実しています。


特に左側の三角形をした
「アップルクーヘン」は
最高です。

どれも甘すぎる事なく
ふんわり、やわらかく
おいしーいパンの味です。
惣菜パンもイロイロあります。
トーストやフランスパンも
ほどよくバターを効かせた美味しさです。

ご主人は早朝3時にはお店に出かけてパン作り。
夫人は5時だとか。
えらいなぁ。
大変やわぁ。
お客様に美味しくて焼きたてを~
っと想う心がないとできないお仕事です。

ごもっとも。
Nさんご夫婦
体に気をつけて
美味しいパンをこれからも作って下さいね。
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Posted by サスケ母 at
22:23
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