2022年08月19日
茄子を焼けば(訪問介護編)
茄子を焼~けば思い出すぅ~♪
人がいます
訪問介護の仕事をしていた頃
生活支援の独り暮らし女性宅で
訪れる度に
「茄子を焼いてね」
カットして、灰汁をぬく為
水にさらして
その間に掃除
「油を吸うから油多めに入れてね」
「ポン酢をかけて、かつお節で食べるのが大好き」
そう、仰っていた
母もその食べ方が一番好き
画家だったご主人のアトリエが一階にあって
二階が住居
モダンな家だったが
80代になったばかりのその人は
階段を使えなくなっていた
12年前のこと
お元気だろうか
だよね
Posted by サスケ母 at
04:50
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